Pour tout savoir sur de diabète de type 2

Glossaire

Glucose

Sucre simple absolument fondamental pour la production d'énergie par nos cellules. Il est prélevé dans nos aliments par l'action des sucs de notre estomac et de notre duodénum. L'amidon des aliments en est une source majeure. Lorqu'il est en trop grande concentration dans le sang, le glucose est toxique pour les artères. Le diabète est une maladie de la régulation de cette concentration.